Administración De Hoteles Y Restaurantes - Isil - San Isidro

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Descripción

El crecimiento sostenido de la actividad turística en el país apunta a la consolidación del sector hotelero y alimentario. Por ello nuestra carrera tiene la misión de promover un clima de aprendizaje de calidad incorporando teoría y práctica de la administración hotelera con responsabilidad social y ética profesional, asegurando que nuestros egresados adquieran competencias y valores críticos, esenciales para el éxito en la industria de la hospitalidad. Así nuestra propuesta se desarrolla observando las demandas y tendencias del mercado local.

Duración Total

6 ciclos

Sedes / Ubicación

ISIL - San Isidro

Temas a tratar

CICLO I
Habilidades Comunicativas
Matemática Básica
Estrategias de Aprendizaje
Conocimiento de Mercadería
Introducción a la Administración Hotelera
Servicio de A&B (Restaurante y Bar) Inglés Hotelero I (Básico)

CICLO II
Fundamentos de Marketing
Estadística Aplicada a los Negocios
Economía Aplicada a los Negocios
Sanidad,Higiene y Manipulacion de Alimentos
Organización de Eventos y Banquetes
Estrategias de Pensamiento Ejecutivo
Inglés Hotelero II (Básico)

CICLO III
Cadena de Suministros - SCM
Contabilidad
Tecnología de Colaboración y Productividad
Técnicas Culinarias I (Básico)
Matemática Financiera
Creatividad en los Negocios
Inglés Hotelero III (Pre-Intermediate)

CICLO IV
Dirección de Equipos de Trabajo
Enología y Tratado de Pisco
Ingeniería del Menúy Nutrición
Derecho Hotelero y Turístico
Costos Hoteleros
Técnicas Culinarias II (Avanzado)
Inglés Hotelero IV (Pre-Intermediate)

CICLO V
Marketing Hotelero y Turístico
Gestió de Servicios - Facilities Management
Gestión de Recepción y Reservas
Planificación y Diseño Aplicado
Resolución de Confictos
Planificación y Control de Gestión
Inglés Hotelero V (Intermediate)

CICLO VI
Gestión de Alojamiento
Gestión de Clubes y Asociaciones
Gestión de Alimentos y Bebidas
Gestion de Recursos Humanos
Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible
Desarrollo de Proyectos Hoteleros y Turísticos
Inglés Hotelero VI (Intermediate)

Otra certificación

- Título a nombre de ISIL de Profesional Técnico en Administración de Hoteles y Restaurantes.
- Título a nombre de la Nación de Profesional Técnico en Administración de Servicios de Hostelería.

ISIL - San Isidro

Ubicación

Av. Salaverry N° 2665
San Isidro, Lima
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